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首届云南名小吃暨餐饮文化节将于8月1日在丽举行

作者:钱磊 和世民 出自于:丽江日报 加入时间:2015-7-31 08:49:00 点击:1697 字体大小:||

7月24日,市委宣传部举行首届云南名小吃暨餐饮文化节媒体通气会,要求各驻丽媒体及本地媒体在8月1日举行的首届云南名小吃暨餐饮文化节之前做好全方位宣传工作,通过网络、报刊、电视、新媒体等渠道向来丽游客及市民传达本次文化节的举办主题、地点和目的。

据了解,本次文化节由云南省餐饮与美食行业协会牵头,汇聚我省16个州市、滇中产业新区,我市四县一区、省外9家代表性小吃企业以100个展位进行展销。内容包括云南名特小吃展暨“最受欢迎名特小吃”评选活动,云南民族饮食文化展,“丽江水焖粑粑制作之最”“丽江卷卷制作之最”申报上海大世界吉尼斯纪录,云南少数民族饮食文化暨小吃产业发展论坛,《云南名特小吃集萃》首发式,“木府宴”研发暨推广活动,“中国黑松露之乡———永胜”颁牌仪式等精彩活动。

据市餐饮与美食行业协会负责人介绍,首届云南名小吃暨餐饮文化节以“舌尖上的云南、美食中的天堂”为主题,旨在落实“舌尖上的云南”行动计划,进一步挖掘、弘扬我省民族餐饮文化,打造云南特色小吃品牌,推进我省名特小吃产业化发展,促进餐饮消费、融合旅游发展。

本次活动时间分为8月1日至7日,8月25日至31日两个阶段进行,主会场设在玉龙县丽江街;分会场设在七星风情美食城、阿山美食城、嘉禾城、四方街(小时代美食城)、束河古镇(御雅居餐饮汇)。

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