纳西族历史上曾是游牧民族,至今保留有狩猎的传统习俗,秉持“幼不狩孕不猎不贪多”的古训和进山先祭自然神狩后感恩自然神传统。狩猎纳西语叫“许兑”(追赶猎物),狩到猎物如野兔、野猪、山鸡、麂子等,以大块烧烤、爆炒和清煮为主,只放盐巴和一点腊肉煸热油,最大限度保留食材的鲜香,一句话“最好的食材用最简单的方法”,主食是罗锅焖饭或火烤粑粑。剩余猎物带回村寨与族人分享,青椒炒麂子肉沫、野兔酥肉、卤野鸭掌、蒜爆山鸡、红烧野猪肉等是难得的美味。如无猎获也不怕,煮一锅鲜美的“岩巴玖”(鸡肉炖豆腐)不仅解馋也是快乐的野炊时光。